אודות אגוסטין

מסעדת בראסרי מודרנית מבית קפה נואר וסבסטיאן, הנשענת על מסורת קלאסית של מקומות המתאימים לארוחה טובה ובילוי בכל שעה ביום: ארוחת צהריים הומה או ערב אלגנטי.

בתפריט מנות קלאסיות, מוכרות ואהובות לצד מנות מעודכנות ממטבח יצירתי ועז בטעמיו, כולן עשויות מחומרי גלם עונתיים מעולים. הבר הגדול במסעדה מאפשר חוויית ארוחה משוחררת ותפריט קוקטיילים, אלכוהול ויין מעניין ורחב

 

 

 

מן העיתונות -

 

"כשנכנסים לאגוסטין שממוקמת במתחם בנייני משרדים, הקשר המשפחתי לשתי האחיות הבוגרות בולט מיד. אי אפשר להתבלבל ולא לקשר את הנראות, הווייב והאווירה לסבסטיאן.

אותו קלאס, אותן מפות הלבנות על השולחנות וצוות לבוש במדים יפים מסתובבים עם צלחות ענקיות עמוסות במנות שגם אותן אי אפשר שלא לזהות.

אבל שלא תטעו, הסיפור הוא לא רק השניצל. כל מנה שיוצאת מהמטבח של אגוסטין היא מופת למצוינות וחשיבה על הפרטים הקטנים".

 

"ב"אגוסטין", כמו ב"סבסטיאן" וב"קפה נואר" יש את השיק הקלאסי של חוויית בראסרי אבל בגרסה קצת יותר מודרנית. מצד אחד פשוט, מצד שני מאוד מהודק ומקצועי."